CURSo en línea
Código de Calidad de SQF
Tu planta ya es segura. Ahora hazla inolvidable.
Dale a tu equipo las herramientas para dominar la consistencia, eliminar el reproceso que destruye tus márgenes y ganarte la confianza de tus clientes, turno tras turno.
Capacita a tus líderes para instalar la consistencia como estándar de planta. Aprenderán a detectar el problema antes de que exista, a estandarizar cada proceso crítico y a construir hábitos de excelencia en cada turno.
Menos reproceso. Mejor reputación.
Lo que aprenderás en este curso:
Detectar puntos críticos de calidad antes de que el defecto llegue al empaque.
Dominar el control en tiempo real para erradicar el desperdicio de materia prima y el reproceso.
Garantizar la misma calidad en cada turno, lote tras lote.
Convertir quejas de clientes en correcciones inmediatas que eliminen fallas de raíz desde el piso de producción.
Preparar al equipo para superar auditorías y obtener el Escudo de Calidad de SQF
Este curso es para...
Líderes de Inocuidad y Calidad Alimentaria
Responsables y Practicantes SQF
Gerentes de Planta y Operaciones
Supervisores de Producción y Jefes de Turno
Especialistas en Investigación y Desarrollo (I+D)
Diseñado para los líderes que buscan hacer crecer su planta.
Producir lo básico mantiene el trabajo. Dominar el proceso es lo que escala el negocio.
Este curso dota a los equipos de Producción, Calidad y Operaciones del criterio técnico necesario para proteger los márgenes del negocio, eliminar desviaciones en tiempo real y mantener la planta alineada con los objetivos de la empresa.
Porque la reputación de la marca no la sostiene un manual. La sostiene la capacidad del equipo.
Conoce más acerca de tu instructora: Estefanía Arízaga
La Dra. Ligia Estefanía Arízaga Collantes es una experta en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria, con Doctorado en Proyectos y un Magíster en Ciencias (Magister Scientiae) en Agronegocios. Posee más de una década de experiencia como consultora, capacitadora y auditora para PYMES y grandes industrias. Es Auditora Líder certificada en los principales esquemas GFSI (FSSC 22000, SQF, BRC) , Consultora Oficial SQF , y está calificada como PCQI Trainer para la normativa FSMA de la FDA. Ha liderado la implementación de sistemas en empresas clave del sector , ejerciendo actualmente como Gerente Técnica y Directora de Calidad e Inocuidad, lo que le otorga una visión práctica indispensable para la docencia.
Agenda
Curso de Código de Calidad de SQF
Sesión de 8 Horas (1 día)
Bienvenida, instrucciones y los objetivos del curso
Código de Calidad SQF enfocado en la transición a control total de planta
Plan de Calidad e identificación de Puntos Críticos (Módulos 1 y 2)
Monitoreo en línea mediante control estadístico y cero desperdicio (Módulo 3)
Gestión de quejas y CAPA para la solución definitiva de fallas de raíz (Módulo 4)
Taller operativo con la hoja de ruta para obtener el Escudo de Calidad SQF
Selecciona un plan
Plan
Individual
$229.00 USD
Diploma de participación
Acceso a recursos descargables
Duración: 8 horas (1 día)
Horarios: 09:00 A.M. - 05:00 P.M. MST
Sin contratos: cancele una semana antes del evento.
Plan empresarial
(*3 participantes o más*)
$199.00 USD
Diploma de participación
Acceso a recursos descargables
Duración: 8 horas (1 día)
Horarios: 09:00 A.M. - 05:00 P.M. MST
Sin contratos: cancele una semana antes del evento.
Plan individual
$229.00 USD
Diploma de participación
Acceso a recursos descargables
Duración: 8 horas (1 día)
Horarios: 09:00 A.M. - 05:00 P.M. MST
Sin contratos: cancele una semana antes del evento.
Plan empresarial
(*3 participantes o más*)
$199.00 USD
Diploma de participación
Acceso a recursos descargables
Duración: 8 horas (1 día)
Horarios: 09:00 A.M. - 05:00 P.M. MST
Sin contratos: cancele una semana antes del evento.
Imparcialidad y Conflicto de Interés
La contratación y participación en los cursos de capacitación impartidos por CICS Americas no otorga ni implica ningún beneficio, ventaja, preferencia o impacto en los resultados de auditorías, calificaciones, certificaciones, recertificaciones o evaluaciones realizadas bajo esquemas como SQF u otros programas de inocuidad alimentaria.
La correcta implementación, el mantenimiento y la mejora de los sistemas de gestión, así como el desempeño durante auditorías y el cumplimiento de los requisitos aplicables, son responsabilidad exclusiva de su empresa y de su personal. CICS Americas no garantiza resultados específicos derivados de la participación en los cursos, ya que estos dependen directamente de la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos.
CICS Americas mantiene una estricta separación entre sus servicios de capacitación y cualquier actividad de auditoría o certificación, con el fin de preservar la imparcialidad, la objetividad y la integridad del proceso, evitando cualquier conflicto de interés real o percibido.
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